用9%鹽水腌制白菜四份，撈出脫水后去根,豆腐制作白菜燉豆腐500g3,用鹽水做泡菜湯，倒至能淹沒泡菜,只有蔥白被切成蔥白,Da白菜燉豆腐Da白菜400g2,3.將大的白菜以截面朝上的方式碼入小圓筒，每碼撒一層鹽，頂部蓋白菜,紅燒白菜主料裹心白菜2斤。1、白菜能怎么做Da白菜燉豆腐Da白菜400g2。豆腐制作白菜燉豆腐500g3。蔥姜30g4。植物油50克5。鹽3g，味精5g，蔥5g。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮。2、大白菜洗凈切段，放入一鍋豆腐塊中煮熟后倒出；3、鍋熱，放入適量油，放入蔥姜炒香，再放入白...

白菜個頭大，一般家庭三四個人吃飯，一次肯定吃不完，那么白菜到底怎么切好呢。平時炒白菜或者燉白菜，我習(xí)慣從外層一層一層扒下來，然后再把葉子部分從白菜幫上切下來，葉子和白菜幫子分別單獨炒，這樣貌似最簡單方便，但是每次吃完飯盤里總會剩下白菜幫子，因為與白菜葉子一起炒，白菜幫子不是特別入味，口感也不好，大家都不愛吃。1、請問你們是怎么切白菜的？真巧，題主說的三種切白菜的方法我們家都有，我來說說我的體會。白菜個頭大，一般家庭三四個人吃飯，一次肯定吃不完，那么白菜到底怎么切好呢？從外面一層一層扒著吃？縱向從中間切開一...