外賣(mài)店月?tīng)I(yíng)業(yè)額10萬(wàn)左右，一年房租28000元，夫妻店，一個(gè)月能剩多少。月?tīng)I(yíng)業(yè)額為10萬(wàn)，那么每天大約3333元左右，餐飲行業(yè)50%—70%的毛利率，按照60%計(jì)，餐飲店每天3000以上的營(yíng)業(yè)額暫不問(wèn)2人能否忙的過(guò)來(lái)，送餐估計(jì)是不可能自己送的，那么只有外賣(mài)來(lái)配送，現(xiàn)在外賣(mài)平臺(tái)配送的扣率大約22%，那么還要扣除這部分費(fèi)用，則每天的毛利額為。

1、小餐館加入美團(tuán)或者餓了嗎好嗎，每個(gè)月可以增加多少的營(yíng)業(yè)額？

我認(rèn)為美團(tuán)或餓了么都只是一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)，對(duì)所有用戶都是公平的，做得好的商家，向上沒(méi)有天花板，但做得差的商家，向下同樣沒(méi)有地平線。所以不能單方面向平臺(tái)索求過(guò)多的資源，1、作為消費(fèi)用戶，餐飲的特色很重要如果你只是一家平平無(wú)奇的餐飲店入駐，與其它特色店相比，同樣的價(jià)格，相近的距離，你的優(yōu)勢(shì)在那里？作為消費(fèi)者，我們看重的是店鋪的特色：要么是味道特別、要么是價(jià)廉物美、要么是方便停車(chē)地方易找等等，這些都會(huì)在消費(fèi)用戶的評(píng)價(jià)中有所體驗(yàn)。

如果我是新客戶，我會(huì)很在意過(guò)往用戶對(duì)你餐館的評(píng)價(jià)；如果我是老用戶，我更在意的是你吸引我的特色有沒(méi)有變化，如果這些東西都是比較好的，你的服務(wù)數(shù)據(jù)就會(huì)靠前得到平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)資源，營(yíng)業(yè)額當(dāng)然會(huì)提升很快。2、作為商家，不應(yīng)該著眼于眼前不少新入駐的商家對(duì)平臺(tái)的打折促銷(xiāo)活動(dòng)很抗拒，原因是打折的羊毛是出在商家身上，加上平臺(tái)的抽傭，剛啟動(dòng)時(shí)很多餐館只能維持成本，甚至是虧本賺吆喝，因此產(chǎn)生了不參加活動(dòng)營(yíng)業(yè)額提不上去、參加活動(dòng)這個(gè)時(shí)間段基本白干的情況，

其實(shí)這個(gè)情況大家早就經(jīng)歷過(guò)：我們剛畢業(yè)出來(lái)工作，每月賺著月光族的工資，現(xiàn)在工資不也漲了不少；做頭條的各位朋友，剛開(kāi)始的時(shí)候，沒(méi)有人認(rèn)識(shí)你，更沒(méi)有流量，沒(méi)有收入，玩久了不也結(jié)識(shí)了不少朋友，也出現(xiàn)流量；我認(rèn)為這些道理是相通的。在加入網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)之前，知道平臺(tái)能你什么就可以了，不要一加入就要求資源要求營(yíng)業(yè)額，平臺(tái)在沒(méi)有數(shù)據(jù)前也不知道你的特色和你的業(yè)績(jī)，憑什么會(huì)給你資源和推薦？3、提升營(yíng)業(yè)額的方法對(duì)于新入駐或想入駐的商家來(lái)說(shuō)，做好特色產(chǎn)品是你在平臺(tái)上生存的唯一法則！因?yàn)樯碳覍?shí)在太多，用戶憑什么會(huì)選上你家的產(chǎn)品？其次，走量是新商家提升產(chǎn)品推薦度的捷徑，因?yàn)橛脩舳嗔?，你餐館在后臺(tái)的權(quán)重才會(huì)因?yàn)殇N(xiāo)量暴增而靠前獲得資源，在這個(gè)情況下，你可能要做的就是零利潤(rùn)跑營(yíng)業(yè)額，就算營(yíng)業(yè)額頂?shù)教焐先ィ膊粫?huì)對(duì)你的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生任何影響，

2、外賣(mài)店一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額10萬(wàn)，一年房租2萬(wàn)8，夫妻店，一個(gè)月能剩下多少錢(qián)？

外賣(mài)店月?tīng)I(yíng)業(yè)額10萬(wàn)左右，一年房租28000元，夫妻店，一個(gè)月能剩多少？回答是：看分析如下：第一、分析下此外賣(mài)店的利潤(rùn)如何。月?tīng)I(yíng)業(yè)額為10萬(wàn)，那么每天大約3333元左右，餐飲行業(yè)50%—70%的毛利率，按照60%計(jì)，餐飲店每天3000以上的營(yíng)業(yè)額暫不問(wèn)2人能否忙的過(guò)來(lái)，送餐估計(jì)是不可能自己送的，那么只有外賣(mài)來(lái)配送，現(xiàn)在外賣(mài)平臺(tái)配送的扣率大約22%，那么還要扣除這部分費(fèi)用，則每天的毛利額為：3333*（60%-22%）=1267元/天，

同時(shí)，計(jì)算一下此店的費(fèi)用。房租每年28000元，每天則為：28000/360=78元/天，水電雜費(fèi)等大約為220元/天，材料費(fèi)不計(jì)，那么此店每天的利潤(rùn)為：1267-78-220=969元/天，每年將近30萬(wàn)的利潤(rùn)。第二、做外賣(mài)店需量力而行，每天3000多元的營(yíng)業(yè)額，夫妻真的能忙過(guò)來(lái)嗎？按照正常情況下，能達(dá)到3000元營(yíng)業(yè)額的店鋪，通過(guò)人效換算后，人工可以在4—6人為好，除去夫妻倆人，再雇傭三四人為好。