因?yàn)辄S金大米是一種功能性的大米,就是吃了黃金大米,能補(bǔ)充不足的beta胡蘿卜素。相較于普通大米,這種黃金大米增加了β-胡蘿卜素,從而可防治維生素A缺乏癥,最近幾日又將被黃金大米商業(yè)化種植推廣的消息刷屏了,對(duì)于轉(zhuǎn)基因的黃金大米,還是應(yīng)該從科學(xué)層面謹(jǐn)慎處理為好。1、為什么黃金大米到中國(guó)來(lái)試驗(yàn)?因?yàn)辄S金大米是一種功能性的大米,就是說(shuō),吃了黃金大米,能補(bǔ)充不足的beta胡蘿卜素。所以在美國(guó)通過(guò)安全性認(rèn)證之后,還需要做功能性認(rèn)證的實(shí)驗(yàn),在美國(guó),很難找到營(yíng)養(yǎng)不良,缺少beta胡蘿卜素的人群。在北京上海廣州深圳也沒(méi)有,...
更新時(shí)間:2022-07-23標(biāo)簽: 大米黃金核查衛(wèi)生部試驗(yàn)為什么衛(wèi)生部要對(duì)此黃金大米事件進(jìn)行核查 全文閱讀