菜籽油俗稱植物油，又稱油菜籽油，芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是一種從油菜籽中榨出的食用油,但是菜籽油的成分其實比較單一，轉基因和,轉基因食用油是利用轉基因原料生產(chǎn)的油脂,比如金龍魚第二代調和油就用轉基因大豆和轉基因菜籽做原料,2.根據(jù)原料是否為轉基因，可分為轉基因菜籽油、非轉基因菜籽油。
木頭有問題?，F(xiàn)在農業(yè)部的人，科研院所的人，這個領域的科學家，各有各的說法，沒有確切的證據(jù)證明絕對的危害或者絕對的無害。如果不喜歡，可以不買。沒有證據(jù)表明它有毒。其實這么多餐廳，你能吃到哪家轉基因？轉基因油比較便宜，很多地方都要用。我們不知道我們吃了多少。不要想太多。一般人是避免不了的。至少到目前為止，沒有直接患病的證據(jù)。
轉基因食用油是利用轉基因原料生產(chǎn)的油脂。比如金龍魚第二代調和油就用轉基因大豆和轉基因菜籽做原料。轉基因農作物是在改變農作物的基因(DNA)的前提下，出現(xiàn)在地球的整個有機體中，改變了地球上億年的生物群體。人類作為最高級的食物鏈，已經(jīng)適應了非轉基因食物，農作物作為人類的食物是否對人類有害，是現(xiàn)在科學家們爭議最大的話題。這種危害不會馬上出現(xiàn)，但可能是幾十年或者一百年后............................................................................................................................................................常規(guī)大豆(not 轉基因)不抗蟲害。科學家將另一種抗蟲作物的抗蟲基因轉移到大豆基因(DNA)上，然后培育出大豆as 轉基因大豆。
目前看來對人體無害。根據(jù)實驗，轉基因的作物被動物食用后沒有危害，但有爭議(很多人認為可能影響后代，需要三代驗證)。但是菜籽油的成分其實比較單一，轉基因和。甚至很多反對-1的機構都認為危害來自于轉基因中的一些蛋白質，而油中幾乎沒有蛋白質，所以即使轉基因直接實用，對農作物有害，也可以認為轉基因是油而不是/。與此同時，國際上對轉基因的爭論也集中在農作物本身，質疑很多，但沒有一個機構質疑榨出的油的安全性。
4、 菜籽油要不要先熬熟菜籽油屬于生油。如果要拌涼菜，要加熱煮熟后再用，超市里賣的瓶裝油菜籽油都是煮過脫色的，不用再煮了。菜籽油俗稱植物油，又稱油菜籽油，芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是一種從油菜籽中榨出的食用油，菜籽油是我國主要食用油之一，主產(chǎn)于長江流域、西南和西北地區(qū)。菜籽油一般為暗黃色或棕色，菜籽油含有0.4-1.0%的花生酸、14-19%的油酸、12-24%的亞油酸、31-55%的芥酸和1-10%的亞麻酸。菜籽油分類:1，按制備工藝可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。2.根據(jù)原料是否為轉基因，可分為轉基因 菜籽油、非轉基因 菜籽油，3.根據(jù)脂肪酸中芥酸的含量可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽。
