頤海國際分拆上市，也是因為餐飲行業(yè)整體上市難度較大。為什么虧損的上市公司沒辦法在A股獲得上市的機會，也就是對于一家想要上市的公司而言，上市前三年，每年公司必須要實現(xiàn)盈利，而且三年凈利潤總額加起來需要超過3000萬人民幣，很多企業(yè)做大了會選擇上市，這是因為上市能使企業(yè)獲利，雖然企業(yè)上市有利有弊，但肯定是利大于弊。

1、茅臺酒不缺現(xiàn)金，利潤超高，為什么還要上市？

茅臺公司雖然不缺錢，但上市成為公眾公司，信譽高、知名度大后，對茅臺公司仍然有許多好處，比如：一、能在更多的渠道選擇更“便宜”的錢。茅臺公司通過增發(fā)股票拿錢，不付利息；茅臺公司到債券市場拿錢，利率低；茅臺公司用保險機構(gòu)的險資，利率更低，看見茅臺公司融資渠道更多了，各家銀行一定會主動找上門，動員茅臺公司貸款，擔?？梢圆灰?，利率更低了，手續(xù)更簡了，劃錢更快了。

這與現(xiàn)實生活中其它事情一樣，平臺高了，話語權(quán)重了，氣場完全不一樣，體現(xiàn)“殿大壓人，人大壓殿”，二、能匯聚更多的智慧獲得更好的發(fā)展。保薦人、律師事務(wù)所和會計師事務(wù)所等專業(yè)機構(gòu)和外部董事為茅臺公司出謀劃策，戰(zhàn)略投資者為茅臺公司嫁接人脈、人才、技術(shù)、平臺、市場、產(chǎn)業(yè)鏈等各種社會資源，通過上市企業(yè)群體高端平臺，茅臺公司可以更好對接國內(nèi)外一流專家、院士，與各類央企、國企甚至世界500強開展合作，引進各類高端人才，使茅臺公司運作平臺煥然一新，容易達到事半功倍的經(jīng)營效果。

通過股權(quán)激勵計劃連接員工和企業(yè)利益，茅臺公司能更好吸引人才，凝聚人心，形成強大的經(jīng)營合力，三、能更好提升品牌價值和市場影響力。通過公開發(fā)行上市獲得很強的品牌傳播效應(yīng)，提升茅臺公司在客戶、供貨商和銀行心目中的地位，獲取更高的知名度和美譽度，引起更多的社會關(guān)注關(guān)切，贏得更加明顯的市場競爭優(yōu)勢，公眾公司治理結(jié)構(gòu)完善，嚴格向社會披露信息，有利于加強對茅臺高管層的監(jiān)督，有利于茅臺公司的科學決策、快速發(fā)展，也有利于接受社會各方面監(jiān)督，獲得社會各界和市場的信任。

2、海底撈為什么要上市？

“人類無法阻擋”的海底撈終于要上市了，投資界（微信ID：pedaily2012）5月18日消息，昨晚海底撈向港交所遞交上市申請，成為繼呷哺呷哺和頤海國際赴港上市后，又一家在港股上市的內(nèi)地火鍋企業(yè)。據(jù)招股書披露，海底撈已經(jīng)在國內(nèi)主要中式餐飲品牌中排名第一，以翻臺率、年度收入和年度客流量計算，排名國內(nèi)五大餐飲品牌之首，

2017年客流量超過1.03億人次，在中國內(nèi)地，每家門店每天平均有近1500人次造訪。2015-2017年，海底撈收入總額分別為57.57億元、78.08億元和106.37億元，年內(nèi)溢利分別為4.12億元、9.78億元和11.94億元，經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額分別為6.42億元、14.14億元和14億元，

按照2017年的收入計算，海底撈是全球及中國最大的中式餐飲連鎖企業(yè)，占全球及中國的市場份額分別為0.2%和0.3%。外賣收入2億，員工平均年薪6萬從1994年在四川省開設(shè)首家火鍋店開始，海底撈已從2015年年底146家增加至2017年年底273家，其預(yù)計，2018年將開設(shè)180家～220家新餐廳，

截至最后實際可行日期，海底撈擁有及經(jīng)營的餐廳數(shù)量達320家。中國內(nèi)地有296家餐廳，臺灣、香港、新加坡等擁有24家，自2015年以來公司收益符合增長率達到35.9%，2017年收益達到106.37億元；近三年利潤符合年增長率更是高達70.5%，去年利潤實現(xiàn)11.94億元，2017年海底撈現(xiàn)有餐廳的整體翻臺率為每天5.1次，高于中國主要中餐品牌。

而2015年和2016年分別為4次和4.5次；2017年內(nèi)地餐廳的人均消費為97.7元，而2015和2016年分別為91.8元和94.5元，雖然海底撈發(fā)生過數(shù)次食品安全事故，但并未太影響食客去就餐。據(jù)招股書顯示，2017年平均每位顧客在海底撈消費94.6元，而且98.2%的人愿意再次就餐，六成顧客每月去一次，中國內(nèi)地的每家餐廳平均每天有1478人次造訪。