就產(chǎn)地而言，東阿阿膠比較有優(yōu)勢(shì)，其熬制過(guò)程中使用的水質(zhì)是東阿當(dāng)?shù)氐牡叵滤?，而北京同仁堂在制作過(guò)程中比較有優(yōu)勢(shì)，講究傳統(tǒng)古訓(xùn)“加工雖繁，不可省工，口味雖貴，不可減材”,identification同仁堂阿膠是非題阿膠當(dāng)黃色像琥珀一樣透明，光線像油漆一樣黑的時(shí)候，就是真的,價(jià)格方面，北京同仁堂阿膠比較實(shí)惠,這兩個(gè)牌子的阿膠都值得買，但是北京同仁堂阿膠更實(shí)惠。

identificati on同仁堂阿膠是非題阿膠當(dāng)黃色像琥珀一樣透明，光線像油漆一樣黑的時(shí)候，就是真的。真的人沒(méi)有皮膚異味，夏天不濕不軟。火燒試驗(yàn):將少許樣品放入坩堝中燃燒，開始會(huì)爆裂，然后膨脹熔化，放出白煙，有濃郁的香油香氣?；一髿?jiān)噬詈谏?、松散、片狀或塊狀，與坩堝不粘結(jié)；試水:煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，有白色物質(zhì)沉淀，液面有油滴。取膠溶于水，液體清澈無(wú)渾濁；拍手:用手使勁拍桌面。如果斷片呈褐色，半透明，無(wú)異物，則為真。如果軟而不碎，則懷疑是假幣。阿膠的第一個(gè)仿冒品是牛皮膠，堅(jiān)硬不易破碎，燃燒時(shí)有強(qiáng)烈氣味，水試液液面無(wú)油滴；二是雜皮膠，燒起來(lái)有大豆油味，試水液呈深灰棕紅色，液面有少量油點(diǎn)；三、骨膠，表面不透明，無(wú)光澤，有氣泡造成的小孔，側(cè)面有不規(guī)則的皺紋，堅(jiān)硬不易折斷，略有臭味；第四種是明膠，光滑明亮，酥脆，略帶氣或有墨汁般的臭味。經(jīng)火燒試驗(yàn)后，變成白色片狀粉末，不粘結(jié)。

這兩個(gè)牌子的阿膠都值得買，但是北京同仁堂 阿膠更實(shí)惠。至于原因，是因?yàn)楸本?0幾百年來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，一直秉承“義為最高，義利并存”的企業(yè)信條，所以它的價(jià)格是最接近成本價(jià)的品牌。1 阿膠糖液提取阿膠 6-10克碎末，搗碎，放入碗中，加開水至半碗。阿膠很難溶解，必須用筷子反復(fù)攪拌，直到融化，再加入白糖或蜂蜜。攪拌均勻后服用。本方適用于缺鐵、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、月經(jīng)不調(diào)等病癥。2 阿膠 100克大米或小米用于煮粥，阿膠 15克搗碎的碎片和50克冰糖制成粥，阿膠加入前先用開水溶解，然后加入粥中攪拌均勻，再煮沸。粥不要加阿膠塊，容易糊鍋底。本方可以補(bǔ)血補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。

其實(shí)這兩款產(chǎn)品各有優(yōu)勢(shì)。就產(chǎn)地而言，東阿阿膠比較有優(yōu)勢(shì)，其熬制過(guò)程中使用的水質(zhì)是東阿當(dāng)?shù)氐牡叵滤?，而北京同仁堂在制作過(guò)程中比較有優(yōu)勢(shì)，講究傳統(tǒng)古訓(xùn)“加工雖繁，不可省工，口味雖貴，不可減材”，這里是北京/1233。價(jià)格方面，北京同仁堂 阿膠比較實(shí)惠。