土豆干的烹調(diào)方法很多，可以做干鍋系列，也以做火鍋食材。洋蔥炒土豆，是我家經(jīng)常做的一道菜，而且做出來還有肉的味道哦，特別的下飯好吃制作方法，土豆不要切得太細(xì)，煮的時(shí)候不用煮熟，七八熟撈出，土豆復(fù)炸一次表面更脆，本人也是特別喜歡吃這道菜，但它作為一道食材便宜，制作難度較低的菜，要想做的好吃卻不是一件容易的事情，那么這道菜應(yīng)該怎么做才好吃呢。

1、土豆丸怎么做？

食材土豆2個(gè)500克玉米淀粉100克鹽 胡椒粉(均適量) 食用油(油炸用)操作步驟500克土豆切薄片冷水上蒸鍋，開鍋后再蒸15分鐘左右，蒸熟的土豆片濾出水分，十鹽少許十胡椒粉少許壓爛。500克土豆泥放入100克玉米淀粉揉搓成光滑土豆團(tuán)，然后再分搓成小圓丸子，準(zhǔn)備一盤約100克面包糠，小圓丸子四周滾幾圈包裹上面包糠油鍋中放入木筷子，冒泡后即可放入油炸，油炸時(shí)間2-4分鐘，自己靈活控制，出鍋后沾點(diǎn)番茄醬會(huì)比較好吃，

2、洋蔥炒土豆怎么做好吃？

洋蔥炒土豆，是我家經(jīng)常做的一道菜，而且做出來還有肉的味道哦，特別的下飯好吃制作方法：1、土豆切成片狀，洋蔥切成不規(guī)則的片狀青椒切成不規(guī)則片裝2、鍋里放油，油熱后加入花椒，八角3、炸好花椒，八角下入蔥姜蒜炒出香味兒，然后加入生抽4、倒入切好的土豆片翻炒5、加入十三香6、土豆炒制5成熟時(shí)放入青椒和洋蔥，繼續(xù)翻炒7、出鍋前加入，鹽，少量白糖，蠔油，就可以出鍋了特別簡(jiǎn)單的一道家常小炒希望我的回答可以幫助到你哦走過路過的小伙伴，記得點(diǎn)贊關(guān)注，收藏轉(zhuǎn)發(fā)哦。

3、土豆泥怎么做？

我從小就特別愛吃土豆，唯獨(dú)最愛吃的就是這個(gè)肉末土豆泥了，從第一次吃過后，感覺就上癮了，老是鬧著讓媽媽做給我吃，經(jīng)?？粗鴭寢屪鲎约阂簿蛯W(xué)會(huì)了，每隔一段時(shí)間就會(huì)吃一次，用勺子挖著吃特別過癮，糯糯的土豆泥伴著濃香的湯汁跟肉末，一大勺送入口中，簡(jiǎn)直太美味了，下面把做法分享給大家，食材準(zhǔn)備：土豆、豬瘦肉、蒜、姜、小蔥、香菜；1、土豆去皮洗凈切厚片裝盤，放鍋里隔水蒸熟；2、豬瘦肉切成肉末，加入適量料酒、鹽，腌制十分鐘；3、姜切末、蒜切末、蔥切末、香菜切末備用；4、土豆蒸至用筷子可以輕松插透即可取出；5、用勺子叉子把土豆搗成土豆泥；6、換一個(gè)盤子把土豆泥堆成圓錐形，用叉子在表面劃些紋路；7、熱鍋燒油至6成熱加入姜末、蒜末爆香；8、加入一小勺紅油豆瓣醬炒勻，然后加入肉末翻炒；9、待肉末變色加入適量老抽、蠔油、雞精、鹽翻炒均勻；10、加入適量清水煮開；11、加入少許水淀粉勾芡；12、放入蔥花攪勻即可；13、將做好的肉末汁子均勻的澆在土豆泥上即可；14、肉末土豆泥就做好了，每次我一個(gè)人能吃這么一大盤，每次吃完都感覺好滿足，好過癮，真的是太好吃了，土豆跟肉末這么簡(jiǎn)單一做，瞬間就是一道高大上的美味佳肴了，也成了土豆控的最愛。

4、東北的土豆干怎么做好吃？

土豆干現(xiàn)在是很普遍的食材、一般菜市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)都有賣的、土豆干的烹調(diào)制作方方法很多，是喜歡吃干鍋菜、干香菜的顧客必點(diǎn)家常菜、很多飯店和餐廳私房菜管都有這道菜、土豆干的制作很簡(jiǎn)單，可以噻干、風(fēng)干、小火烤干等做食材。土豆干的烹調(diào)方法很多，可以做干鍋系列，也以做火鍋食材，土豆干可以和熟五花肉一塊炒、等等、這兒我就給大家說一個(gè)簡(jiǎn)單的食材烹調(diào)方法、臘肉炒土豆干片、晾干的土豆干片250克、臘肉150克、青紅椒個(gè)半個(gè)切片、蔥一根洗凈切片、姜2克、干辣椒件2克、洗凈切片，蒜一瓣切片、土豆干用涼水泡3小時(shí)浸泡柔軟備用、臘肉一般也特咸需要浸泡3小時(shí)、去掉臘肉的咸味之后蒸熟放涼切片備用、國(guó)內(nèi)燒油帶油溫達(dá)到7成熱時(shí)下入土豆干片稍炸撈出、另下入臘肉稍炸撈出、另起鍋放入少量的油燒熱、下入干辣椒件、蔥姜蒜片青紅椒片爆香、放入土豆干片、加入蒸魚豉油3克、東古醬油2克。

5、油炸土豆條怎么做？