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新疆林果有多少種,哪些干果只有新疆才有

來源:整理 時間:2022-07-28 18:04:58 編輯:金融知識 手機版

新疆的哈密瓜,就有品種180多個,特別名貴的品種就有五十多個。大家好,我是來自新疆干果行業(yè)的卓二姐,很高興能回答這位朋友的問題,哪些干果只有新疆才有,開心果,新疆也有,產(chǎn)量特別的少,價格也是物以稀為貴,好多不接受價格,我是號天山可可,原創(chuàng)美食達人,家常菜、面食、早餐都有,擅長新疆菜,每天更新不同的菜譜,記得關(guān)注我喲。

1、新疆干果種類有哪些?

新疆干果種類有哪些

新疆的干果品種太多了,多的數(shù)不清。為什么這么說呢?因為就各種葡萄干品種就有幾百種,據(jù)最新的統(tǒng)計,就葡萄的故鄉(xiāng)吐魯番就有550多種葡萄,都可以成為葡萄干,而新疆的哈密瓜,就有品種180多個,特別名貴的品種就有五十多個。都可以做成哈密瓜脯和各種干果制品,所以,要是都一一說出來,就太多了,就說說大家最常見的干果吧,

葡萄干;這個大家都知道,品種太多了,大小不一樣、顏色也不能一樣,就連味道都不一樣,要是去了干果市場,你會看到的眼花繚亂的,都不知道想買哪種好了?我是比較喜歡吃無核白和黑加侖這這兩種。顏色和品質(zhì)味道都是上等,紅棗,又分為和田大棗和若羌灰棗,這是兩個比較出名的品牌棗,大小不一樣,味道都是甜,而且,核和棗肉剝開就分離,核上午無肉,這就是新疆棗的特點,買的時候最好先嘗嘗看看,以免買到假的,在新疆一般不會出現(xiàn)假紅棗,因為郵費太貴了,不劃算作假。

巴旦木,這是新疆特產(chǎn),也是分為好多品種,有薄皮之分,口味也是多種,椒鹽的、原味的、五香味的、原味的等等,這個很好認,一般不會假,最多買的是厚皮的巴旦木,核桃,別說你那也有,那是不一樣的,這里的核桃皮薄肉多,用手輕輕捏捏就開了,而且肉多,打開殼肉分離,殼很完整,肉也很完整,這就是新疆核桃的特點,尤其是薄皮核桃最佳。

杏干,我們伊犁有種叫做“吊死干”,伊犁的杏干不是刻意晾曬的,而是在樹上自然風干的,得名曰“吊死干”,相對于南疆小白杏干和樹上干杏,北疆的吊死干更大一些,口味略酸,要比庫車的杏干好吃。就是價格相對比較高,無花果,也是新疆特產(chǎn),只是量沒有葡萄干那么多,但是不妨礙無花果的品種好,就和鷹嘴豆一樣,都是新疆特產(chǎn),但是,知道的人不太多,就是營養(yǎng)太豐富了,一定要嘗嘗。

開心果,新疆也有,產(chǎn)量特別的少,價格也是物以稀為貴,好多不接受價格,新疆喀什地區(qū)是我們國家種植開心果最多的地區(qū),也可以稱為是開心果的家園。桑葚干,枸杞、沙棘、烏梅干,西梅等等,這是都是新疆特產(chǎn),也是產(chǎn)量不多,也不像那些常見的那么出名,但是真的是新疆產(chǎn)的,品質(zhì)都比別的地方要好一些,我是頭條號天山可可,原創(chuàng)美食達人,家常菜、面食、早餐都有,擅長新疆菜,每天更新不同的菜譜,記得關(guān)注我喲!。

大家好,我是來自新疆干果行業(yè)的卓二姐,很高興能回答這位朋友的問題,哪些干果只有新疆才有?希望我的解答對大家有所幫助,下面是卓二姐的詳細解答視頻,一起來看看吧!{!--PGC_VIDEO:{\

2、哪些干果只有新疆才有?

文章TAG:新疆林果干果新疆林果有多少種

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