沒(méi)用，大眾點(diǎn)評(píng)，人家只看重客人的滿(mǎn)意度，評(píng)價(jià)也是客人的權(quán)利，我覺(jué)得平臺(tái)不該用評(píng)分來(lái)衡量一個(gè)店鋪的質(zhì)量，惡意差評(píng)成了很多商家競(jìng)爭(zhēng)的手段，來(lái)牽制對(duì)方的發(fā)展，這就是不公平的體現(xiàn)，菜品不好，我們說(shuō)重口難調(diào)，心情不好差評(píng)就成了出氣筒，再好的飯菜都感覺(jué)不爽，大家都不要太在意差評(píng)，該怎么回復(fù)就回復(fù)他，確實(shí)有問(wèn)題我們自己擔(dān)當(dāng)，刻意惡評(píng)，告訴他做人要自重。

1、顧客惡意差評(píng)，我的餐館要怎么回復(fù)？

每一個(gè)餐廳都會(huì)遇到差評(píng)，百人百味，重口難調(diào)，沒(méi)有任何人能讓所有人滿(mǎn)意，做餐飲首先要明白哪些是你要要用心去呵護(hù)的客人。再說(shuō)差評(píng)，我把差評(píng)分三大類(lèi);第一類(lèi)，真實(shí)評(píng)價(jià)，你的服務(wù)、出品卻有不足，遇到這種差評(píng)是每個(gè)做餐飲人的福氣，他能讓你看到自己的不足，找到努力改進(jìn)的方向，這種差評(píng)一定要珍惜，并給予客人肯定，我們都會(huì)給客人一些獎(jiǎng)勵(lì)，以示感謝，不知道感恩你必死無(wú)疑，

第二種，同行惡意競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)待這種差評(píng)一定要有理有據(jù)，回復(fù)中揭穿他的陰謀，并在后臺(tái)舉報(bào)，雖然舉報(bào)可能無(wú)用，但你該做的一定要做，不良行為每個(gè)人都有義務(wù)抵制。第三種，無(wú)理由差評(píng)，這些人基本都是網(wǎng)路噴子，跟他沒(méi)關(guān)系的事他都噴，何況他在你那花錢(qián)了，不噴你不是他的性格，噴了你他才有存在感，我的回復(fù)方法就是以其人之道還治其人之身，做服務(wù)要有溫度，也要有態(tài)度！如何分辨這三種評(píng)價(jià);首先遇到差評(píng)不要急于回復(fù)，要先調(diào)監(jiān)控，看整個(gè)服務(wù)過(guò)程是否有不盡人意的地方，看出品的時(shí)間是否有延遲，看出品的剩余量判斷是否口味有問(wèn)題，調(diào)查服務(wù)員和前廳經(jīng)理的服務(wù)細(xì)節(jié)及客人的店內(nèi)態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正并在回復(fù)中真誠(chéng)道歉，

2、這個(gè)惡意差評(píng)我準(zhǔn)備起訴大眾點(diǎn)評(píng)跟用戶(hù)？

沒(méi)用，大眾點(diǎn)評(píng)，人家只看重客人的滿(mǎn)意度，評(píng)價(jià)也是客人的權(quán)利，我覺(jué)得平臺(tái)不該用評(píng)分來(lái)衡量一個(gè)店鋪的質(zhì)量，惡意差評(píng)成了很多商家競(jìng)爭(zhēng)的手段，來(lái)牽制對(duì)方的發(fā)展，這就是不公平的體現(xiàn)，菜品不好，我們說(shuō)重口難調(diào)，心情不好差評(píng)就成了出氣筒，再好的飯菜都感覺(jué)不爽，大家都不要太在意差評(píng)，該怎么回復(fù)就回復(fù)他，確實(shí)有問(wèn)題我們自己擔(dān)當(dāng)，刻意惡評(píng)，告訴他做人要自重！。